वर्तमान समय में ज्यादातर लोग यूरिक एसिड की समस्या से गुजर रहे है इसका कारण खानपान में अनियमितता, व्यस्तता के कारण जंक फूड का सेवन आदि है यूरिक एसिड बढ़ने पर अनेकों समस्याओं का सामना करना पड़ता है जैसे – पैरों की उंगलियों, एड़ियों और घुटनों के दर्द या फिर गठिया |
क्या है यूरिक एसिड
जब किसी वजह से किडनी की फिल्टर यानि छानने की झमता कम हो जाती है तो यूरिया यूरिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है जो हड्डियों के बीच में जमा हो जाता है। यूरिक एसिड शरीर के cells और उन चीजों से बनता जो हम खाते हैं। इसमें से यूरिक एसिड का ज्यादातर हिस्सा किडनियों के जरिए फिल्टर हो जाता है जो टॉयलेट के जरिए शरीर से बाहर आ जाता है, लेकिन अगर यूरिक एसिड शरीर में ज्यादा बन रहा है या किडनी फिल्टर नहीं कर पाती तो खून में यूरिक
एसिड का लेवल बढ़ जाता है। बाद में यह हड्डियों के बीच में जमा हो जाता है और इससे गाउट की समस्या पैदा हो जाती है।
यूरिक एसिड के बढ़ने से शरीर की मांसपेशियों में सूजन आ जाती है जिससे दर्द महसूस होता है और ये दर्द शरीर के किसी भी हिस्से में हो सकता है (खासकर टखने में, कमर, गर्दन, घुटने आदि में)..इसी से बाद में गाउट, गठिया और आर्थराइटिस जैसी परेशानियां हो जाती हैं।
यूरिक एसिड बढ़ने के कारण
यूरिक एसिड शरीर के cells और उन चीजों से बनता जो हम खाते हैं। इसमें से किडनियां यूरिक एसिड का ज्यादातर हिस्सा फिल्टर कर देती है जो टॉयलेट के जरिए शरीर से बाहर आ जाता है, लेकिन अगर यूरिक एसिड शरीर में जरूरत से ज्यादा बन रहा है या किडनी फिल्टर नहीं कर पाती तो खून में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है और यह हड्डियों के बीच में जमा हो जाता है इससे गाउट की समस्या पैदा हो जाती है।
इसके अतिरिक्त धुम्रपान, थाइराइड, अत्यधिक शराब का सेवन, खराब जीवनशैली, मोटापा, खून में ग्लूकोज की अधिक मात्रा होना, जंकफूड अत्यधिक दवाईयों का सेवन से भी यूरिक एसिड बढ़ता है | डायबिटीज की दवाओं से भी यूरिक एसिड बढ़ता है।
खान-पान और लाइफस्टाइल में बदलाव यूरिक एसिड बढ़ने का सबसे बड़ा कारण है।
अगर डायबिटीज के मरीज हैं तो आपके शरीर में यूरिक एसिड का बढ़ना तय है क्योंकि डायबिटीज की की दवाओं से भी यूरिक एसिड बढ़ता है।
रेड मीट, सी फूड, दाल, राजमा, मशरूम, गोभी, टमाटर, मटर, पनीर, भिंडी, अरबी और चावल खाने से भी यूरिक एसिड बढ़ता है।
खाने (भोजन) के रूप में लिया जाने वाला प्यूरिन प्रोटीन भी यूरिक एसिड के लेवल को बढ़ाता है।
जो लोग व्रत रखते हैं उनमें भी अस्थायी रूप से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है।
जबरदस्ती एक्सरसाइज करने या फिर वजन कम करने के चक्कर में भी कई बार यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है।
इसके अलावा ब्लड प्रेशर की दवाएं, पेन किलर्स और कैंसर रोधी दवाएं खाने से भी यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है।
यूरिक एसिड बढ़ने पर किन किन चीजों का सेवन ना करें
- रेड मीट, सी फूड, दाल, राजमा, मशरूम, गोभी, टमाटर, मटर, पनीर, भिंडी, अरबी और चावल खाने से भी यूरिक एसिड बढ़ता है।
- ठंडे पदार्थों का सेवन ना करे
- बीज वाली सब्जियां ना खाए
- डेयरी प्रोडक्ट का सेवन न करें
- खाने (भोजन) के रूप में लिया जाने वाला प्यूरिन प्रोटीन भी यूरिक एसिड के लेवल को बढ़ाता है।
- ज्यादा देर तक भूखें ना रहें ज्जोयादा देर तक भूखा रहने पर भी अस्थायी रूप से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है।
- जबरदस्ती एक्सरसाइज excercise ना करें कई बार वजन कम करने के चक्कर में भी कई बार यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है |
- इसके अलावा ब्लड प्रेशर BP की दवाएं, पेन किलर्स और कैंसर रोधी दवाएं खाने से भी यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है।
यूरिक एसिड टेस्ट कैसे होता है ?
यह ब्लड के कुछ सैम्पल ले कर किया जाता है ब्लड में यूरिक एसिड की मात्रा जानने के लिए यूरीक एसिड ब्लड test होता है या यूरिन का सैम्पल ले कर यूरिक एसिड की मात्रा की जाँच की जाती है | यदि किसी व्यक्ति को गठिया की समस्या है तो जोड़ों के बीच क्रिस्टल को सुई के माध्यम से निकालकर जांच की जाती है |
